Шеф-повар столовой

Jobers

Условия работы

Город

Пермь, Ул. Петропавловская, 1   –   на карте

Заработная плата

70 000 — 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Официальное трудоустройство;

Конкурентоспособная заработная плата;

График работы: 5/2;

Возможности для профессионального и карьерного роста;

Дружный коллектив и комфортные условия труда.

Обязанности

Организация и руководство процессом приготовления блюд;

Разработка меню с учетом сезонности продуктов и предпочтений клиентов;

Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности пищевых продуктов;

Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на кухне;

Управление командой поваров и обучение персонала;

Участие в заказе продуктов и контроль за их качеством;

Оптимизация процессов приготовления и реализации блюд.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3-х лет;

Знание технологий приготовления блюд и основ кулинарии;

Умение работать в команде и управлять коллективом;

Ответственность, организованность и креативный подход к работе;

Наличие соответствующего образования (желательно высшее или среднее профессиональное).